Cap sur la Bretagne : à la découverte de la box Envouthé !

Hello mes ptits bichons !

Alors, j’arrive trois siècles après la bataille, comme souvent, mais je voulais absolument vous parler de cette box.

Je pense que vous commencez à connaître ma passion/mon obsession pour le thé. J’avais même posté un billet sur mes accessoires et mes thés favoris du moment. Vu que je ne bois pour ainsi dire que ça, j’en découvre toujours de nouveau, et avec les année j’apprends à mieux connaitre mes goûts, à me risquer vers des thés parfois surprenants. C’est comme ça que j’ai réalisé que j’adorais les thés épicés, poivrés…

J’ai été abonnée à une autre box thé, et j’avais adoré. Le fait de recevoir chaque mois un coffret avec souvent des saveurs inconnues, des marques nouvelles, ça m’excitant encore plus que mes Glossybox et compagnie.

Bref. J’ai récemment entendu parler de la box thé Envouthé, et j’ai trouvé leur concept extra. Des box à thème chaque mois, un système d’abonnement comme on commence à les connaître, et la possibilité du bonheur mensuel de recevoir dans sa boîte un coffret rempli de surprises. Comme je le dis souvent dans plusieurs domaines j’ai le goût du risque, et même si ça fait peur je me lance et je teste, parce que je ne veux pas mourir bête ^_^

Si mon budget ne me permet par forcément un abonnement à l’année, je suis la sortie de chaque box avec intérêt et bave au coin des lèvres. Si les thèmes sont toujours attrayants, celui du mois d’avril ne pouvait pas passer entre les mailles de mon filet : Cap sur la Bretagne ! Ni une ni deux j’ai foncé sur le site, et je l’ai commandée.

Elle a été livrée super rapidement, dans un emballage soigné, et un tout petit carton (j’avoue que j’ai été plutôt surprise de Prime abord). Le packaging de la boîte (je pense que mis à part les couleurs et motifs la boîte en elle-même reste identique) est plutôt pratique : à l’américaine, on a une boîte avec couvercle qui se soulève grâce à une petit boucle en tissu. Pour l’occasion avec cette édition sur le thème de la Bretagne, elle a dégainé la marinière ; rayures bleues et blanches et petits motifs de circonstances. C’est réussi et très joli, sans faire too much. Et quand on la voit, on comprend tout de suite où on nous emmène.

A l’intérieur, sous un petit carré de papier de soie, le contenu se dévoile en laissant du suspens. On ne voit pas direct ce qu’elle contient. Si vous êtes comme moi et que vous aimez faire durer le plaisir du déballage, c’est cool ! La box contient 5 sachets de thé en vrac de 15 à 20 grammes, ainsi qu’une gourmandise (ai-je besoin de préciser avec ce thème que nous avons un petit pot de caramel au beurre salé ?), et aussi un carnet.

Première chose, je suis contente de recevoir le thé en vrac. Comme ça au moins on dose comme on veut, et on a plusieurs dégustations qui nous attendent ! Personnellement la majorité de mes thés sont sous ce format à la maison, et je suis équipée, donc ça me va très bien. Pour le carnet, j’ai trouvé ça super sympa : on nous y présente les thé un par un, avec leurs caractéristiques, leurs origines, des conseils de préparation, d’accompagnement, et on peut même noter ses impressions suite au dégustations. Je trouve l’idée vraiment bonne. C’est petit et pratique à conserver, pour se souvenir de nos découvertes préférées, si jamais on souhaite en commander par la suite…

Le premier thé est un peu un ovni pour moi, et j’avoue qu’il m’a fait peur quand j’ai lu sa compo. Il s’agit du Calypso de Georges Cannon, un oolong aux algues biologiques. Oui, juste aux algues. Finalement à la dégustation, aucun goût désagréable et vraiment surprenant ; on sent bien le goût du thé, mais pas de relent marin à proprement parler. Finalement il est plutôt agréable à déguster, et je pourrai dire que dans ma vie j’ai déjà bu du thé aux algues ; et toc !

Le second est une création Envouthé, le HÉHO MATELOT. Cette fois c’est un thé noir au caramel, violette, et fleurs de violette. Encore une composition qui m’a fait hausser les sourcils, car cette association est totalement inédite à ma connaissance. Ce thé est lui aussi très doux, et même si il est très bon, j’ai été déçue de ne pas retrouver le goût de violette que je connais et auquel je m’attendais.

Ensuite le thé Fruits des Bois de L'îlot thé. Pareil, à la lecture de la composition, je me suis décomposée : thés verts biologiques, cynorrhodon, morceaux de fraises, feuilles de cassis, fruits des bois… J’aime beaucoup le thé vert, par contre, je fuis tout ce qui est fruité, et encore plus les fruits rouges et fruits des bois… Je trouve ces goûts toujours très artificiels (voire chimiques) et je n’aime vraiment pas. Mais j’ai quand même préparé ce thé pour le gouter, et j’ai été agréablement surprise. Déjà avec les conseils de préparation, je n’ai pas dépassé le temps d’infusion, le thé vert n’était pas du tout amer. Ensuite, le goût est vraiment très léger, et, personnellement, j’ai surtout senti le cassis plus que la fraise des bois (après je pense que ça dépend du palais de chacun). Toujours est-il que je l’ai trouvé très agréable !

Ensuite ce 4ème thé, très particulier pour moi puisque il est créé par une boutique Rennaise, Tea&Ty, dont j’ai eu la chance de rencontrer le créateur. C’était à l’occasion du pop up de Noël, j’avais eu la chance de rencontrer Gwénolé, et d’échanger concernant sa boutique et sa passion du thé et autre produits fins, qu’il aborde comme un caviste parle d’un bon vin. Ce thé est très symbolique et touchant puisque il l’a conçu et dédié à son fils. L’histoire de ce thé est touchante, et ajoute une dimension en plus. C’est le Sweet Galonig. Il allie thés noirs biologiques, pêche, rose, vanille. Encore un mélange qui me fait un peu peur, parce que je n’aime pas les thés trop fleuris, et je supporte difficilement la rose (je vais passer pour une grosse chiasse qui n’aime rien lol, alors qu’en fait les choses que je n’aime pas sont rares en vrai, si si je vous jure !)… Mais j’avais déjà mis mon nez dedans au pop up, et je me souvenais qu’il était très doux. Effectivement, très léger, mais pas fade, l’association fonctionne très bien, et on sent plus la pêche et la vanille que la rose, même si les goûts vont tellement bien ensemble qu’on les sent bien mais toujours liés aux autres. Je ne sais pas comment expliquer autrement.

Et enfin mon gros gros coup de cœur de cette box : le Gwenn Ha Du de Lindfield. Celui-ci allie rooibos, pomme, caramel au beurre salé, sarrasin, aubépine, fleurs de bruyère, et algue de Saint-Malo. Je vais être franche ; je n’arriverais pas à affirmer que je sens tous ces goûts à la dégustations. Premier bon point : le rooibos : j'adore son goût et sa magnifique couleur ! Ce thé a un fond gourmand mais léger, mais surtout, je ne sens que le sarrasin. Et ça, je suis ultra fan. Dire qu’il y a quelques années quand j’étais plus jeune, je détestais ce goût un peu trop étrange pour mes papilles. Aujourd’hui je ne jure que par ça, et ça ne date pas de mon arrivée ici, ça a commencé à changer il y a quelques temps déjà. Mais j’avoue que ça s’amplifie depuis que je vis ici. Il faut dire aussi, quitte à faire cliché, que je suis beaucoup plus confrontée au sarrasin qu’avant. Ici le galette saucisse a presque plus la côte que le kebab, et on a une super adresse pour trouver de délicieuses galettes et l’excuse toute trouvée pour se faire des galettes garnies maison (moi gourmande ?). Bref. Du sarrasin dans un thé, j’en rêvais, ils l’ont fait ! C’est sûr et certain que je rachèterai ce thé, parce que je l’adore littéralement, et que tous les gens à qui je le fais goûter en tombe dingues aussi ! Une tuerie dans une tasse.

Pour ce qui est du caramel, il est excellent. Je ne connaissais pas du tout Les Confitures de Raphaël, mais a priori ce sont des produits de qualité. Le caramel est liquide juste comme il faut, il a un goût et une consistance terribles. Nous avons simplement goûté sans nous jeter sur le pot, mais je pense qu’il ne fera pas long feu ^_^

Au final, je suis très contente de ma box, je pense recycler la boîte parce qu’elle est hyper jolie, et j’ai fait de très jolies découvertes en matière de thé, avec en plus un immense coup de cœur ! Cette box est encore disponible sur l’eshop Envouthé si ça vous tente, quand à moi, je continuerai à guetter les thèmes chaque mois, et cette fois j’hésiterai beaucoup moins à me lancer pour acheter un coffret. On m’avait parlé de la qualité de cette box, et je ne peux que confirmer !

Vous connaissez ?

Tea Time : mes marques et accessoires favoris

Hello mes ptits bouchons !

Il y a tellement longtemps que j'ai cette idée d'article dans un coin de ma tête, mais je n'avais jamais pris le temps de réfléchir par quel bout le prendre ; marque par marque, sur un accessoire en particulier ? J'espère que cet article vous plaira, j'avais tout simplement envie de partager avec vous ma passion pour le thé.

Je pense que vous l'aurez compris depuis quelques temps si vous me suivez sur Instagram et Twitter au fil de mes publications ; je suis une grande adepte de cette boisson ! Je pense que cette passion me vient de mes parents, qui en consomment pas mal. Depuis petite, avec les amis de la famille, j'ai pris l'habitude de prendre le thé (ou des infusions au début). Jusqu'à récemment (enfin qulques années quand même mais bon sur 30ans ça reste récent), je ne supporte presque plus le café (que je buvais pourtant pas mal aussi, surtout avec du lait...). Je ne consomme plus de lait de vache pour des raisons de santé, même si c'est très dur (ou alors très occasionnellement). Et laissez moi vous dire que même si j'adore le lait de riz, un chocolat chaud avec ça... no way.

Du coup je me suis mise à consommer encore plus de thé, puisque c'est pour ainsi dire l'unique boisson chaude que je bois maintenant.

Je me revois encore à mon époque McDo dans mon immense appart un peu vide avec ma tasse "chocolat" dégotée chez Gifi (regardez bien les photos, vous la verrez, et oui, je la remplis ^_^) toujours pleine. A l'époque ma vessie tenait le coup, maintenant c'est pu pareil mais ça ne m'epêche pas de picoler des litres d'eau chaude par jour ! Au fil du temps, mes goûts ont évolué, se sont aiguisés peut être aussi. Même si il y a beaucoup de thés en sachets que j'apprécie, j'achète en majorité des thés en vrac ; ça offre un plus grand choix de variétés, on peut doser en fonction de ses goûts perso, et ça donne une bonne excuse pour collectionner les accessoires pour les infuser =D

Ma première obsession en vrai, ce sont les tasses. Et très grandes de préférence. Pour le thé je recherche des super mugs, si on me sort la dinette je fais la gueule... Lol je déconne, mais chez moi, j'ai une immense collection que je nourris régulièrement. Mon dernier coup de cœur va aux tasses de la marque rétro et adorable Natives, qui font des jeux de mots autour du "thé" et qui ont des looks fun et très beaux (ils font bien d'autres accessoires que des tasses d'ailleurs je suis vraiment fan !). J'en ai déjà deux, et je les trouve à Vannes, dans la boutique Ultra Orange (qui vend aussi des accessoires et bijoux Pylônes - malheur !). J'aime aussi beaucoup mes tasse moustache... Le contenant est aussi super important pour moi. Je fais rarement des magasins de vaisselle sans lorgner sur les mugs.

Seconde partie de mon obsession ; les boules à thé et autres outils pour infuser mon thé en vrac. Ca va de la boule méga classique/basique à manche de chez Ikea à mon petit chat Pylônes, acheté récemment. J'aime en avoir plusieurs pour la bonne et simple raison que tout le monde ne souhaite pas forcément prendre le même thé, et en plus, ça permet de changer. Attention, je vous déconseille ceux en tube ou autre exubérations du commerce ; faut que ça reste pratique. Par exemple les petites fleurs colorées de chez Ikea sont super choues à voir et top en théorie, par contre c'est la misère quand on passe à la pratique : tout le thé se répand dans la tasse par l'espace qu'il y a à l'endroit où les deux morceaux se clippent. 

Le manche de la cuillère doseuse trouvée chez Kusmi Tea

Voilà, à cela s'ajoute quelques théières, dont ma préférée trouvée en soldes chez Casa ; elle est doublée et super jolie. Elle sert très souvent quand on se fait du thé en amoureux ! 

Côté thé à proprement parler, j'aime à peu près tout, sauf les trucs trop floraux genre à la rose, ou fruités chimiques comme les fruits rouges. Mes favoris restent les thés épicés (y a encore des gens dans la salle qui n'ont pas vu mes 356547 publications de Tchaï Latte sur Instagram ?).

Je n'ai pas de marque fétiche, sauf peut être Tcha House parce que j'adore y aller et mettre mon nez dans les boîtes. Ils ont une variété dingue et je n'ai jamais été déçue de mes achats, juste une fois sur une dégustation.

Forcement qui dit thé dit petits gateaux, et quoi de mieux que 

des Bastogne pour accompagner un bon thé russe ?

Je ne suis pas poupouf puriste à n'acheter que du thé en vrac (je dis ça mais c'est un a priori à la con) ; il y a de nombreux thés en sachet de grande surface que j'adore, particulièrement le thé vert de Tetley ou le Lady Grey de Twinings. Pareillement je peux en adorer un d'une marque et en détester les autres. 

Pour les thés en vrac, mis à part Tcha House j'aime aussi beaucoup Dammann ou Kusmi Tea, qui ont l'avantage complémentaire de proposer de jolies boîtes, et ce n'est pas négligeable dans une collection de thés.

Pour vous illustrer ma passion pour le thé, ma box favorite de tous les temps n'est pas une box beauté, non, c'est la Thé Box. Je n'ai jamais été plus heureuse de recevoir une box chaque mois que quand j'y étais abonnée : jamais une déception, des découvertes (comme les rooibos ou la marque Pukka), des gourmandises et quelques goodies. En plus la boîte en elle même est tous les mois différente en fonction du thème, c'est fun et coloré. Pour des raisons de budget je ne peux pas renouveler mon abonnement pour le moment, mais je le ferai dès que ce sera possible, et je vous la recommande à 200% si vous êtes vous aussi fan de thé ! Je sais qu'il y en a d'autres, notamment Envouthé, mais je ne les connais pas. 

Pourquoi j'aime autant l'automne à votre avis ? Pour le retour des thés épicés, de la traditionnelle tasse chaude sous le pilou... Ma collection est loin d'être complète, il me manque notamment la bouilloire de compèt avec contrôle de température pour encore mieux maîtriser la préparation de mes thés, et puis je ne suis pas à l'abri de tomber sur de nouvelles tasses géniales !

En bref, ma boisson fétiche, c'est le thé, à peu près sous toutes ses formes. Je l'aime avec du goût, sans sucre (sauf si je mets du lait), et surtout pas amer. Mon petit toc : je le sers très chaud, et le bois toujours tiède (voire tiède froid) : c'est une habitude que je ne comprends pas vraiment, mais je n'aime pas boire très chaud en général. En fait il y a un stade dans le tiède que j'adore (je ne vais même pas chercher à expliquer ça xD), mais il est dur à choper et les 3/4 du temps je le rate... Et vous, votre thé, vous le prenez comment ?